Nueva Gastronomía Macrobiótica

ISBN: 9788415541622
Editor: Integral
Número de Páginas: 256
Tamaño de archivo: 0.26-0.84MB
Fecha de Publicación:
Valoración media:
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Nueva cocina macrobiótica termina con el mito de que la dieta macrobiótica es aburrido y sacrificar los sabores y el placer en el interés de la salud. El Chef Bernard Benbassat se demuestra en este trabajo que el arte de cocinar no es incompatible con el valor nutritivo, debido a que está asociado con la forma de la comida es la macrobiótica, el placer de comer en todos los sentidos. Escrito en un estilo claro y sencillo, este libro no es sólo una puerta al universo, macrobiótica, pero también a la más alta cocina.
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