El engaño de la gastronomía española

ISBN: 9788417140564
Editor: Trea
Número de Páginas: 128
Género:
Tamaño de archivo: 0.13-0.42MB
Fecha de Publicación:
Valoración media:
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Cuánto la mentira, es en la parte superior de la cocina española? ¿Qué es la inteligencia de la cocina? Hay un déficit en la élite intelectual de los restaurantes de estrellas Michelin? El prestigio social de su reconocimiento internacional y del talento creativo que han hecho de la gastronomía