Acondicionado Del Pescado Y Marisco. Inaj0109 – Pescadería Y Elaboración De Productos De La Pesca Y Acuicultura

ISBN: 9788415886464
Editor: Ic Editorial
Número de Páginas: 268
Tamaño de archivo: 0.27-0.88MB
Fecha de Publicación:
Valoración media:
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OBJETIVOS:

REALIZAR LA PRE-TRATAMIENTOS de LIMPIEZA Y EMBALAJE de LOS PECES, UTILIZANDO las Técnicas Y EQUIPOS Específicos. HACER, DEPENDIENDO de LA Formulación, la Dosificación, MEZCLA Y, EN SU CASO, la MEZCLA DE PRODUCTOS COMPUESTOS, CO
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